1. Granen: 
- 2. Schaaldieren: 
- 3. Ei: 
- 4. Vis: 
- 5. Pinda: 
- 6. Soja: 
- 7. Melk: 
- 8. Noten: 
- 9. Selderij: 
- 10. Mosterd: 
- 11.Sesamzaad: 
- 12.Sulfiet: 
- 13. Lupine: 
- 14.Weekdieren:
1. Sake - Zalm
L / D
2. Maguro - Tonijn
L / D
3. Saba - makreel
L / D
5. Unagi - paling
L / D
6. Kani - krab
L / D
7. Ebi - garnaal
L / D
8. Tamago - zoete omelet
L / D
9. Tako - octopus
L / D
10. Gyu Niku Furanbe
geflambeerde ossenhaas met kaas
L / D
11. Sake Chizu Furanbe
geflambeerde zalm met kaas
L / D
12. Tomorokoshi - mais
L / D
13. Wakame - zeewier
L / D
14. Ebiko - garnaalkuit
L / D
15. Maguro Shiseki - tonijn tartaar
L / D
16. Sake Maguro Sarada
zalm tonijn salade
L / D
20. Sake - Zalm 3 st.
D
21. Maguro tonijn 3st.
D
31. California - krab/garnaalkruit
L / D
32. Gyu Niku - ossenhaas
L / D
33. Maguro tonijn
L / D
34. Ebi - garnaal
L / D
35. Wakame - zeewier
L / D
36. Sake - zalm
L / D
41. Maki Maguro - tonijn
L / D
43. Sake - zalm
L / D
44. Kani - krab
L / D
45. Spicy Gyu Niku Roll
pittige ossenhaas, komkommer, salade
L / D
46. California Roll
krab, komkommer, avocado
L / D
47. Ebi Tempura Roll
gefrituurde garnaal, salade
L / D
48. Sake Roll - zalm
ei, komkommer
L / D
49. Unaki Roll - paling
komkommer, avocado
L / D
50. Spicy Sake Maguro Roll
pitige zalm tonijn salade
L / D
51. Crispy Roll
avocado omelet komkommer
L / D
52. Tamanegi Roll
uien komkommer krab
L / D
53. Kip tempura Roll
gefrituurde kip, komkommer
L / D
60. Wakame - zeewier salade
L / D
61. Gyu Niku - gegrilde ossenhaas
L / D
62. Edamame - soja bonen
L / D
63. Sake Sarada
zalm salade
L / D
64. Maguro Sarada
tonijn salade
L / D
71. Chizu - kaas
L / D
72. Kasi Pan - zoet broodje
L / D
73. Goma Dango -sesambolletjes
L / D
74. Korokke - aardappelkoekjes
L / D
75. Harumaki - mini loempia's
L / D
76. Tori Katsu - gepaneerde kip
L / D
77. Teba - kippenvleugels
L / D
78. Hotategai - cocquilles
L / D
79. Ebi Korokke
aardappel garnalen
L / D
80. Ebi Tempura - garnalen
L / D
81. Ika Tempura
gefrituurde inktvisringen
L / D
82. Sake Tempura - zalm
L / D
83. Krokant gebakken krabscharen
L / D
90. Ika kushi - inktvis spies
D
91. Ebi Kushi - garnalen spies
D
92. Gyu Niku Kushi
ossenhaas met kaas spies
D
70. Zukkini - courgette
L / D
100. Gyoza - kippenvlees pastie
L / D
101. Gyu Niku - ossenhaas
D
102. Kuro Kosho Gyu Niku
ossenhaas met zwarte peper
D
103. Kohitsuji - lamsrack
D
104. Ahirue - eendenborst
D
105. Ebi - garnalen in Japanse mayonaise
L / D
106. Tori Teriyaki - kippenboutfilet
L / D
107. Kearu No Ashi - kikkerbilletjes
D
108. Igai - mossel
D
109. Suzuki - witvis
L / D
110. Sake - zalm
D
111. Scampi
D
112. Soru - zeetong
D
113. Saint jacques met maison saus
D
120. Yaki Meshi - gebakken rijst
L / D
121. Zalm bol
L / D
122. Paling bol
L / D
123. Tonijn bol
L / D
